Städar..

Fortfarande och har gjort det hela dagen, börjar bli frisk nu och jag har ork som få underligt nog.

20130531-234329.jpg

Annonser

Teckenspråk hade varit något.

så jag hade kunnat kommunicera med andra..

Jag har ordentligt ont i halsen > Jag kan knappt prata > Andra hör knappt vad jag säger > Jag måste öppna käften en gång till > Inte det bästa för halsen. Det är lite av en ond cirkel man hamnar i, suck..

Middagen blev mycket enkel, småplock av det bästa från kylskåpet och jag tror inte jag behöver förklara vad som syns.
Självklart råkade det bli en överdos av Creme Fraiche vilket fick fettratiot att stiga en del men ja, jag skyller på att jag är sjuk 😉IMG_40172013-05-30

Jag lever..

Men det är knappt, får uppdatera på mat och dessert imorgon, jo ni läste rätt 😉

Edit:
Jag gjorde en blandning av coleslaw och skagenröra som blev över förväntan fin, resten av den tinade torsken och äggvitan som blev över från majonnästillagningen blev resterande middag.IMG_40142013-05-29

Piss och pest och senapsgas.

Så känner jag mig nu, ont i huvudet och halsen riktigt illa . Jag känner inte för att prata eller ja egentligen ingenting förutom att försöka sova bort allt, undrar om det går, får testa det snart..

Middagen blevägg tillagade i muffinsformen och toppade med riven cheddar och Gamle Ole, ganska lyckat men att klämma i sig sex stycken sådan blev lite långtråkigt, får se vad jag hittar på för spännande imorgon, tror jag har en liten idé 🙂
Som synes testade jag att i några linda bacon runt i formen innan jag knäckte ned ägget i, det vart spännande men det var knappt att allt fick plats.IMG_38452013-05-28Fettratiot lyckades jag ganska bra med så lite nöjd är jag.

Svullat ordentligt!

Det är något jobbigt när man äter en gång om dagen, så fort jag har börjat med middagen så råkas det hyvlas ostar och när det ska provsmakas så blir det ordentliga provsmakningar och allt hamnar inte på middagstallriken. Men så blir det ofta och jag ska försöka med att ta det lugnt att äta innan maten 😉 IMG_38432013-05-27Med bacon, köttfärs och feta ostar drar fettet såklart iväg, imorgon SKA jag få ihop ett fettratio på så nära 1,0 som möjligt och INTE över 2,0, skärpning Timmy!

Pannerad fisk till middag, mums!

Har han slagit i huvudet nu igen!? Man använder ju mjöl och ströbröd för pannering!?

Nä jag har inte slagit i huvudet utan fick för mig att testa panera torsken så jag lade ost i våffeljärnet och körde det tills det blevlite kripspigt, lät det torka lite och sedan krossade det för att göra ”ströbrödet” och så var det bara till att pensla torsken med vispat ägg och sedan ned i ströosten eller vad du nu vill kalla det.
Min panering bestod utav 80g lagrad Greve och lika mycket hushållsost kört i våffeljärnet men dock ej samtidigt då det måste få en chans att krispa till sig, citronpeppar och lite citronsaft som fick sugas in i osten.

Sambons betyg blev ”Den var skitgod!” och ja nog föllden mig i smaken också 😀IMG_3831IMG_3835IMG_38412013-05-26